Картофель фри по-гречески
В Греции тоже любят картофель фри — здесь его, как и греческий салат, заправляют сыром фета, орегано и петрушкой. Капните немного лимонного сока — вкус станет ещё ярче.
Пищевая ценность на порцию:
Распространенный аллерген
Ингредиенты:
- Большие клубни картофеля 2 шт.
- Соль и перец По вкусу
- Холодная вода 1,00 л
- Чесночный порошок 1,00 ч.л.
- Паприка Щепотка
- Ломтики лимона для подачи
- Растительное масло 40,00 мл
- Сыр фета, раскрошенный 60,00 г
- Нарезанная петрушка 1,00 ст.л.
- Свежий орегано 1,00 ст.л.
Инструкция по приготовлению
Нарежьте картофель соломкой и замочите в воде на 15 минут.
Слейте картофель, промойте холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. Затем перемешайте картофель с маслом, чесночным порошком и паприкой.
Поместите картофель в аэрогриль, предварительно разогретый до 200°C.
Готовьте в режиме «Картофель фри» 28 минут, нажав кнопку Старт/Пауза. Переверните картофель на середине приготовления.
Достаньте корзину из аэрогриля по окончании приготовления и посыпьте чипсы сыром фета, петрушкой, орегано, солью и перцем. Подавайте блюдо к столу.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →