Индейка в соусе терияки с кунжутом
Индейка впитывает терияки быстрее курицы и остаётся сочной даже при высокой температуре — классический ужин за 25 минут без лишней возни у плиты.
Пищевая ценность на порцию:
Аллергены
Список аллергенов составлен по ингредиентам рецепта. Проверяйте упаковку.
Ингредиенты:
- Филе индейки 400 г
- Соевый соус 3 ст. л.
- Мед 1 ст. л.
- Чеснок (зубчик) 2 зубчика
- Имбирь (сушеный) 1 ч. л. тёртого
- Кунжут 1 ст. л.
- Перец болгарский 1 шт.
- Растительное масло 1 ст. л.
Инструкция по приготовлению
Нарежьте 400 г филе индейки крупными кусками по 3-4 см.
В миске смешайте 3 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. мёда, 2 измельчённых зубчика чеснока и 1 ч. л. тёртого имбиря.
Залейте индейку получившимся соусом, перемешайте и оставьте мариноваться на 15 минут при комнатной температуре.
Нарежьте 1 болгарский перец крупными дольками, сбрызните 1 ст. л. растительного масла.
Разогрейте аэрогриль в программе Курица при 190°C.
Выложите индейку вместе с маринадом и перец в корзину одним слоем.
Готовьте 22 минуты, один раз перевернув куски в середине готовки.
За 2 минуты до конца посыпьте 1 ст. л. кунжута и готовьте до золотистой корочки.
Подавайте сразу, полив оставшимся на дне соусом.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →