Хрустящие пельмени с сметанно-томатным соусом
Замороженные пельмени в аэрогриле превращаются в хрустящие золотистые «подушечки» за 14 минут. Без кастрюли, без сковороды и почти без возни.
Пищевая ценность на порцию:
Аллергены
Список аллергенов составлен по ингредиентам рецепта. Проверяйте упаковку.
Ингредиенты:
- Пельмени замороженные 400 г
- Подсолнечное масло 1 ст. л.
- Сладкая паприка 1 ч. л.
- Сметана 3 ст. л.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Чеснок (зубчик) 1 зубчик
- Укроп несколько веточек
Инструкция по приготовлению
Разогрейте аэрогриль в режиме Жарка до 200°C, это займёт около 3 минут. Пельмени размораживать не нужно.
В миске смешайте 400 г замороженных пельменей с 1 ст. л. подсолнечного масла и 1 ч. л. сладкой паприки, чтобы каждый пельмень покрылся маслом.
Выложите пельмени в корзину в один слой, не вплотную друг к другу. Готовьте в режиме Жарка при 200°C 12-14 минут, на середине программы встряхните корзину.
Пока готовятся пельмени, смешайте 3 ст. л. сметаны, 1 ст. л. томатной пасты и 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Мелко порубите несколько веточек укропа и добавьте в соус.
Подавайте горячие хрустящие пельмени с соусом, посыпав оставшимся укропом.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →