Грибы, фаршированные сыром
Нежная грибная шляпка и тягучая сырная начинка — простая закуска, которая делается быстро и почти без хлопот.
Пищевая ценность на порцию:
Распространенный аллерген
Ингредиенты:
- Шампиньоны, промытые 16,00 шт
- Сыр Фонтина, натертый на терке 140,00 г
- Копченый сыр Гауда, натертый на терке 140,00 г
- Козий сыр 85,00 г
- Зубчик чеснока, натертый на терке 2,00 шт
- Свежий розмарин, измельченный 0,50 ст.л.
- Свежий тимьян, измельченный 0,50 ст.л.
- Петрушка, рубленая 1,00 ст.л.
- Лимонная цедра один небольшой лимон
- Сыр пармезан, натертый на терке 25,00 г
- Оливковое масло по необходимости
- Паприка, для гарнира 1,00 ч.л.
Инструкция по приготовлению
Удалите ножку у каждого гриба целиком, до самой шляпки, ножки не понадобятся.
Соедините сыры Фонтина, Гауда, козий сыр, чеснок, свежую зелень и лимонную цедру в миске среднего размера и перемешайте.
Наполните каждую грибную шляпку ложкой сырной смеси, слегка утрамбовывая.
Посыпьте каждый гриб тёртым пармезаном и сбрызните небольшим количеством оливкового масла.
Разогрейте аэрогриль до 180°C в течение 3–5 минут.
Выложите грибы в разогретую корзину аэрогриля.
Готовьте (аэрогриль, программа «Овощи», 180°C, 5 минут), нажав Старт/Пауза.
Достаньте готовые грибы, посыпьте паприкой и подавайте.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →