Говяжьи котлеты с печёным болгарским перцем и зеленью
Сочные котлеты и сладковатый печёный перец готовятся в одной корзине без лишней возни с духовкой. Простой ужин на двоих, который не требует особых навыков.
Пищевая ценность на порцию:
Аллергены
Список аллергенов составлен по ингредиентам рецепта. Проверяйте упаковку.
Ингредиенты:
- Говяжий фарш 400 г
- Перец болгарский 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок (зубчик) 2 зубчика
- Яйцо куриное 1 шт.
- Панировочные сухари 2 ст. л.
- Петрушка (свежая) небольшой пучок
- Черный перец по вкусу
- Растительное масло 1 ст. л.
Инструкция по приготовлению
Разогрейте аэрогриль в режиме Запекание на 200°C.
Мелко нарежьте 1 луковицу и 2 зубчика чеснока, добавьте к 400 г говяжьего фарша.
Вбейте в фарш 1 яйцо, всыпьте 2 ст. л. панировочных сухарей, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Сформируйте из фарша 4-5 котлет среднего размера.
Нарежьте 2 болгарских перца крупными дольками, сбрызните 1 ст. л. растительного масла.
Выложите котлеты и дольки перца в корзину аэрогриля в один слой.
Запекайте 18-20 минут до румяной корочки на котлетах и мягкости перца.
Мелко нарубите небольшой пучок петрушки и посыпьте готовое блюдо перед подачей.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →