Гороховые оладьи с мятой и фетой
Зелёный горошек делает оладьи нежными внутри, а мята добавляет утреннюю свежесть. Простой завтрак, который не требует сковороды и лишнего масла.
Пищевая ценность на порцию:
Аллергены
Список аллергенов составлен по ингредиентам рецепта. Проверяйте упаковку.
Ингредиенты:
- Зелёный горошек (свежий или замороженный) 200 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Пшеничная мука 3 ст. л.
- Сыр фета 50 г
- Мята 6-8 листиков
- Зеленый лук 2 стебля
- Оливковое масло 1 ст. л.
- Черный перец по вкусу
Инструкция по приготовлению
Если горошек замороженный, разморозьте 200 г и обсушите бумажным полотенцем.
Разомните две трети горошка вилкой или пюрируйте блендером, оставшуюся треть оставьте целыми горошинами.
Вбейте в миску 1 яйцо, добавьте 3 ст. л. муки, раскрошите 50 г феты, мелко нарежьте 6-8 листиков мяты и 2 стебля зелёного лука.
Смешайте все ингредиенты с горошком до однородного густого теста, посолите и поперчите по вкусу.
Разогрейте аэрогриль в режиме Выпечка при 180°C.
Смажьте форму для выпечки 1 ст. л. оливкового масла, выложите тесто ложкой в виде 6 небольших оладий.
Готовьте 16 минут, перевернув оладьи один раз в середине готовки для равномерной румяной корочки.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →