Фруктовая пастила из ежевики
Натуральная пастила из ежевики без сахарозаменителей и консервантов — сладость и аромат ягод сохраняются за счёт мягкой сушки в дегидраторе Vilka.
Пищевая ценность на порцию:
Распространенный аллерген
Ингредиенты:
- Сахар 1,00 ст.л.
- Лимонный сок 1,00 ч.л.
- Ежевика 680,00 г
Инструкция по приготовлению
Застелите поддоны дегидратора пергаментной бумагой.
Измельчите ежевику, сахар и лимонный сок в блендере на низкой скорости до однородной массы.
Процедите ежевичное пюре через сито, чтобы удалить мелкие косточки.
Вылейте пюре на застеленные пергаментом поддоны слоем толщиной около 4 мм, оставляя по 1 см свободного пространства у внутреннего и внешнего края поддона.
Достаньте готовую пастилу из дегидратора и подавайте к столу.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →