Фриттата с зелёным горошком, брынзой и укропом
Горошек прямо из морозилки, кусочек брынзы и немного укропа превращают обычную яичницу в нарядную фриттату за 20 минут без сковородки и лишнего масла.
Пищевая ценность на порцию:
Аллергены
Список аллергенов составлен по ингредиентам рецепта. Проверяйте упаковку.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 4 шт
- Молоко 50 мл
- Зелёный горошек замороженный 100 г
- Брынза 60 г
- Укроп 1 пучок
- Сливочное масло 1 ч. л.
- Черный перец по вкусу
Инструкция по приготовлению
Разогрейте аэрогриль в режиме Запекание до 180°C.
Взбейте венчиком 4 яйца с 50 мл молока, посолите и поперчите по вкусу.
Всыпьте в яичную смесь 100 г замороженного зелёного горошка, не размораживая, и добавьте мелко нарезанный пучок укропа.
Раскрошите 60 г брынзы прямо в миску и аккуратно перемешайте всю массу.
Смажьте форму для запекания 1 ч. л. сливочного масла и вылейте туда яичную смесь.
Поставьте форму в аэрогриль и готовьте 18 минут при 180°C, пока фриттата не поднимется и не покроется золотистой корочкой.
Дайте фриттате постоять 3 минуты вне аэрогриля, разрежьте на порции и подавайте тёплой.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →