Фрикадельки по-итальянски
Итальянские фрикадельки с пармезаном и ароматными специями готовятся всего за 10 минут вместо привычных 30–60 и отлично сочетаются с макаронами или рисом.
Пищевая ценность на порцию:
Распространенный аллерген
Ингредиенты:
- Стакан молока 0.33
- Чесночный порошок щепотка
- Соль и перец По вкусу
- Масло в спрее по вкусу
- Яйцо куриное 1,00 шт
- Луковый порошок Щепотка
- Сушеный орегано щепотка
- Тертый сыр пармезан и еще немного для подачи 15,00 г
- Говяжий фарш 250,00 г
- Панировочные сухари панко 30,00 г
- Сушеная петрушка Щепотка
- Соус маринара для подачи
Инструкция по приготовлению
Смешайте в миске говяжий фарш, панировочные сухари, молоко, яйцо, специи, соль, перец и пармезан.
Сформируйте из фарша шарики среднего размера и уберите в холодильник на 10 минут.
Разогрейте аэрогриль до 200°C в течение 3–5 минут.
Достаньте фрикадельки из холодильника, выложите в разогретую корзину аэрогриля, сбрызните кулинарным спреем и готовьте при температуре 200°C 8 минут.
Подавайте фрикадельки с соусом маринара и тёртым пармезаном.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →