Французский тост с шоколадно-ореховой пастой
Быстрый и по-домашнему уютный завтрак: французский тост с шоколадно-ореховой пастой и свежими ягодами. Аэрогриль Vilka справляется с ним за считанные минуты — корочка хрустящая, середина мягкая.
Пищевая ценность на порцию:
Распространенный аллерген
Ингредиенты:
- Крупное яйцо 3 шт.
- Свежие ягоды для подачи
- Молоко 175,00 мл
- Экстракт ванили 1,00 ч.л.
- Молотая корица 0,50 ч.л.
- Соль 0,50 ч.л.
- Шоколадно-ореховая паста 240,00 г
- Жирные сливки 240,00 мл
- Бриошь 4 ломтика (толщиной 3 см)
- Сахарная пудра для посыпки
Инструкция по приготовлению
Поместите противень в корзину аэрогриля.
Разогрейте аэрогриль до 180°C в течение 3–5 минут, нажав Старт/Пауза.
Взбейте в миске среднего размера яйца, молоко, экстракт ванили, корицу и соль до однородности.
Смешайте в небольшой кастрюле шоколадно-ореховую пасту и жирные сливки.
Поставьте кастрюлю на слабый огонь и взбивайте до кремообразной консистенции, затем снимите с плиты.
Окуните 2 ломтика бриоши в яичную смесь и стряхните лишнюю жидкость.
Положите смоченные в яйце ломтики хлеба на разогретый противень.
Установите температуру 180°C и время 6 минут, переверните тосты на середине приготовления и нажмите Старт/Пауза.
Достаньте готовые тосты и переложите на тарелку. Смочите в яйце и обжарьте оставшиеся ломтики бриоши.
Намажьте тосты шоколадно-ореховым соусом, украсьте сахарной пудрой и свежими ягодами, подавайте сразу.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →