Форель с шпинатом и лимоном
Форель готовится быстро и почти не требует внимания, а лимон и шпинат добавляют лёгкости без лишних усилий.
Пищевая ценность на порцию:
Аллергены
Не содержит распространённых аллергенов
Ингредиенты:
- Филе форели 2 шт. по 150 г
- Шпинат 100 г
- Лимон 1 шт.
- Чеснок (зубчик) 2 зубчика
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
Инструкция по приготовлению
Разогрейте аэрогриль в программе Рыба (200°C).
Промойте 2 филе форели по 150 г, обсушите бумажным полотенцем и посолите с обеих сторон.
Мелко нарежьте 2 зубчика чеснока и обжарьте на сковороде с 1 ст. л. оливкового масла 30 секунд до аромата.
Добавьте на сковороду 100 г свежего шпината, готовьте 1-2 минуты до лёгкого увядания, снимите с огня.
Выложите филе форели кожей вниз в форму для аэрогриля, вокруг разложите тушёный шпинат.
Нарежьте 1 лимон тонкими кружочками и разложите поверх рыбы.
Сбрызните всё оставшейся 1 ст. л. оливкового масла и поперчите по вкусу.
Готовьте в программе Рыба (200°C) 18 минут до готовности рыбы.
Подавайте сразу, полив соком из формы.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →