Чипсы из кейла с чесноком
Оказывается, из кейла тоже получаются отличные чипсы — лёгкий и необычный снек с чесночными нотками.
Пищевая ценность на порцию:
Распространенный аллерген
Ингредиенты:
- Чесночный порошок 1,00 ч.л.
- Соль 0,50 ч.л.
- Салат кейл, нарезанный 10,00 г
- Оливковое масло 0,66 ст.л.
- Тертый сыр пармезан 0,50 ст.л.
Инструкция по приготовлению
Положите в миску все ингредиенты и тщательно перемешайте.
Разложите кейл со специями на поддонах дегидратора равномерным слоем.
Включите режим «Дегидрация», 50°C, время сушки — 13 часов, и нажмите Старт/Пауза.
После 12 часов работы проверяйте кейл каждый час: чипсы должны стать сухими и хрустящими.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →