Чипсы из кабачков
Кабачки в сырном кляре: хрустящая корочка снаружи, нежная сердцевина внутри — отличная закуска к любому столу.
Пищевая ценность на порцию:
Распространенный аллерген
Ингредиенты:
- Масло в спрее по вкусу
- Пшеничная мука 60,00 г
- Черный перец щепотка
- Яйцо куриное 2,00 шт
- Молоко 15,00 мл
- Соус ранч для подачи
- Средние кабачки 2,00 шт
- Соль 3,00 ч.л.
- Панировочные сухари панко 85,00 г
- Тертый сыр пармезан 25,00 г
Инструкция по приготовлению
Нарежьте кабачки на полоски толщиной 2 см.
Смешайте муку, соль и перец в одной миске. Во второй взбейте яйцо с молоком. В третьей смешайте панировочные сухари с сыром пармезан.
Обваляйте каждый кусочек кабачка в муке, затем обмакните в яйце и обваляйте в панировочных сухарях. Дайте немного подсохнуть.
Разогрейте аэрогриль до 175°C в течение 3–5 минут.
Выложите кабачки в корзину аэрогриля, сбрызните маслом и готовьте при 175°C до золотистой корочки.
Подавайте блюдо к столу с соусом Ранч.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →