Бургеры с индейкой и капустой по-азиатски
Бургеры с индейкой и азиатской капустной заправкой — лёгкий, но сытный вариант ужина с ярким вкусом.
Пищевая ценность на порцию:
Распространенный аллерген
Ингредиенты:
- Соль и перец По вкусу
- Соевый соус 30,00 мл
- Кунжутное масло 15,00 мл
- Зубчик чеснока, измельченный 2,00 шт
- Соевый соус 15,00 мл
- Соль 1,00 ч.л.
- Черный перец щепотка
- Имбирь кусочек
- Нашинкованная капуста 175,00 г
- Маленькая красная луковица, тонко нарезанная 0,25 шт
- Натертая морковь 0,25 шт
- Перо зеленого лука 2,00 шт
- Нарезанная кинза 1,00 ст.л.
- Рисовый винный уксус 30,00 мл
- Коричневый сахар 30,00 г
- Майонез 1,00 ч.л.
- Фарш из индейки 450,00 г
- Перо зеленого лука, нарезанного 2,00 шт
- Соус хойсин 30,00 г
- Соус самбал 10,00 г
- Панировочные сухари панко 90,00 г
Инструкция по приготовлению
Смешайте в одной миске капусту, лук, морковь, зеленый лук и кинзу.
Смешайте в другой миске уксус, соевый соус, коричневый сахар, кунжутное масло, майонез, соль и перец.
Смешайте овощи с уксусной заправкой и оставьте азиатскую капусту мариноваться на 30 минут.
Смешайте все ингредиенты для котлет в большой миске до однородной массы.
Сформируйте 4 котлеты и поставьте их в холодильник.
Разогрейте аэрогриль до 190°C в течение 3–5 минут.
Поместите котлеты из индейки в разогретый аэрогриль.
Подавайте к столу на булочках с азиатской капустой.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →