Бургеры из индейки в латуке
Лёгкий рецепт для тех, кто следит за питанием: сочная котлета из индейки, завёрнутая в листья салата, — вкус не теряется, а калорий меньше.
Пищевая ценность на порцию:
Распространенный аллерген
Ингредиенты:
- Фарш из индейки 450,00 г
- Черный перец 1,00 ч.л.
- Луковый порошок 1,00 ч.л.
- Чесночный порошок 1,00 ч.л.
- Паприка 1,00 ч.л.
- Помидор "Рома", тонко нарезанный 1,00 шт
- Кетчуп, горчица и майонез для подачи
- Соль 1,50 ст.л.
- Ломтик среднего сыра чеддер 4,00 шт
- Кочан салата латук, промытый и высушенный, с удаленным корнем 1,00 шт
- Красный лук, тонко нарезанный кольцами 0,25 шт
- Авокадо, тонко нарезанное 0,50 шт
Инструкция по приготовлению
Разогрейте аэрогриль до 200°C в течение 3–5 минут.
Соедините в большой миске фарш индейки, соль, перец, луковый порошок, чесночный порошок и паприку. Перемешайте руками до однородности, не перегружая мясо. Разделите на четыре равные порции и сформируйте котлеты.
Готовьте в аэрогриле при 200°C 8 минут (программа «Мясо»), затем нажмите Старт/Пауза.
Положите по ломтику сыра на каждую котлету.
Готовьте в аэрогриле при 200°C ещё 1 минуту, затем нажмите Старт/Пауза.
Достаньте котлеты, когда они будут готовы, и положите каждую на несколько листьев салата. Добавьте помидоры, лук, авокадо и другие любимые начинки и приправы. Сложите листья салата поверх котлеты, оберните пергаментной бумагой до середины, чтобы бургер держал форму, и подавайте.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →