Булочки с сыром грюйер и луком
Внешне похожи на бургеры, но вкус совсем другой — нежная котлета, тающий грюйер и карамелизированный лук. Стоит попробовать хотя бы раз.
Пищевая ценность на порцию:
Распространенный аллерген
Ингредиенты:
- Говяжий фарш 450,00 г
- Зубчик чеснока, натертый 2,00 шт
- Соль 1,00 ч.л.
- Черный перец, свежемолотый 1,00 ч.л.
- Дижонская горчица 2,00 ст.л.
- Небольшие булочки 6 шт.
- Сыр грюйер, тертый 140,00 г
- Карамелизованный луковый джем 100,00 г
Инструкция по приготовлению
Разогрейте аэрогриль до 200°C в течение 3–5 минут.
Смешайте в миске среднего размера говяжий фарш, чеснок, соль и перец. Сформируйте восемь котлет примерно по 60 г каждая, слегка надавив в центре, чтобы образовалось углубление.
Поместите котлеты в корзину аэрогриля.
Готовьте в аэрогриле при 200°C 5 минут (программа «Мясо»), затем нажмите Старт/Пауза.
Когда на таймере останется одна минута, положите на каждую котлету небольшой кусочек сыра грюйер.
Смажьте булочки дижонской горчицей и джемом из карамелизированного лука, положите котлету на нижнюю половинку булочки, накройте верхней и подавайте.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →