Брускетта с жареными томатами
Хрустящие ломтики багета с жареными томатами, травами и специями — яркая закуска из аэрогриля.
Пищевая ценность на порцию:
Распространенный аллерген
Ингредиенты:
- Морская соль 1,00 ч.л.
- Оливковое масло 1 ст.л., при необходимости добавьте еще
- Багет, нарезанный ломтиками толщиной 1 см 1,00 шт
- Листья свежего базилика, очень тонко нарезанные 10 шт.
- Помидоры черри, разрезанные пополам 450,00 г
- Зубчик чеснока, рубленый 3,00 шт
- Лук-шалот, рубленый 1,00 шт
- Свежие листья тимьяна, измельченные 1,00 ст.л.
- Черный перец, свежемолотый 0,50 ч.л.
- Тертый сыр пармезан 2,00 ст.л.
Инструкция по приготовлению
Разогрейте аэрогриль до 200°C в течение 3 минут.
Выложите ломтики багета на разогретый противень и сбрызните оливковым маслом.
Готовьте в аэрогриле при 200°C 3 минуты, затем нажмите Старт/Пауза.
Снимите ломтики, когда будут готовы. Повторите с оставшимися кусочками багета, пока все не поджарятся.
Достаньте противень из корзины и положите помидоры, чеснок, лук-шалот, 1 чайную ложку оливкового масла, тимьян, соль и перец прямо в корзину. Встряхните, чтобы перемешать.
Установите 200°C и 12 минут, затем нажмите Старт/Пауза.
Встряхните корзину на середине времени приготовления.
Достаньте томатную смесь, когда будет готова, добавьте базилик, выложите на поджаренные ломтики багета и подавайте, посыпав тёртым сыром пармезан.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →