Брокколи с каперсами в панировке
Брокколи с хрустящей панировкой из каперсов и лимонной цедры — лёгкий ароматный гарнир, приготовленный в аэрогриле почти без масла.
Пищевая ценность на порцию:
Распространенный аллерген
Ингредиенты:
- Оливковое масло 0,50 ст.л.
- Морская соль 0,50 ч.л.
- Панировочные сухари 60,00 г
- Сливочное масло, растопленное 2,00 ст.л.
- Лимонная цедра один лимон
- Соцветия брокколи 360,00 г
- Каперсы, промытые и нарезанные 1,00 ст.л.
Инструкция по приготовлению
Разогрейте аэрогриль до 200°C в течение 4 минут.
Сложите соцветия брокколи в миску среднего размера, полейте оливковым маслом и посыпьте морской солью.
Поместите брокколи в разогретую корзину аэрогриля.
Готовьте по программе «Овощи», 200°C, 8 минут. Нажмите Старт/Пауза.
Перемешайте брокколи на середине приготовления.
Смешайте панировочные сухари, растопленное масло, каперсы, лимонную цедру и соль в небольшой миске.
Достаньте брокколи, когда она будет готова.
Освободите корзину и положите панировочные сухари на её дно.
Установите температуру 200°C и время 2 минуты, затем нажмите Старт/Пауза.
Достаньте сухарики, когда они будут готовы, посыпьте ими брокколи и подавайте к столу.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →