Банановые маффины с грецкими орехами и корицей
Банан превращает утреннюю выпечку в быстрый источник энергии без лишнего сахара. 12 минут на тесто и аэрогриль доделает остальное, пока вы завариваете кофе.
Пищевая ценность на порцию:
Аллергены
Список аллергенов составлен по ингредиентам рецепта. Проверяйте упаковку.
Ингредиенты:
- Бананы 2 шт (около 240 г)
- Яйцо куриное 2 шт
- Пшеничная мука 150 г
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Корица 1 ч. л.
- Мед 2 ст. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Грецкие орехи 50 г
- Соль щепотка
Инструкция по приготовлению
Разомните вилкой 2 спелых банана в миске до состояния пюре
Добавьте к банану 2 яйца, 2 ст. л. мёда и 2 ст. л. растительного масла, перемешайте венчиком
Всыпьте 150 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 ч. л. корицы и щепотку соли, аккуратно перемешайте до однородности
Порубите 50 г грецких орехов ножом и вмешайте в тесто, оставив немного для посыпки
Разложите тесто по 4 силиконовым формочкам для маффинов, заполняя их на две трети
Посыпьте верх маффинов оставшимися орехами
Включите аэрогриль на программе Выпечка, 175°C, разогрейте и поставьте формочки внутрь
Готовьте 20 минут до золотистой корочки и сухой зубочистки
Дайте маффинам остыть 5 минут перед подачей
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →