Авокадо в панировке
Авокадо в хрустящей панировке — лёгкая закуска, которая подойдёт к любому столу.
Пищевая ценность на порцию:
Распространенный аллерген
Ингредиенты:
- Мука 30,00 г
- Масло в спрее по необходимости
- Чесночный порошок 0,50 ч.л.
- Луковый порошок 0,50 ч.л.
- Копченая паприка 0,50 ч.л.
- Кайенский перец 0,25 ч.л.
- Яйцо, взбитое 2,00 шт
- Панировочные сухари 60,00 г
- Соль 0,50 ч.л.
- Спелые, но плотные авокадо 2,00 шт
- Сыр пармезан, натертый 30,00 г
Инструкция по приготовлению
Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку, затем нарежьте каждую половину дольками толщиной 1 см и снимите кожуру.
Подготовьте три миски для панировки: в первую — муку, чесночный порошок, луковый порошок, копчёную паприку и кайенский перец; во вторую — взбитые яйца; в третью — панировочные сухари, пармезан и соль.
Обмакните дольки авокадо сначала в муку, затем в яйцо и в конце — в сухари.
Сбрызните дольки авокадо маслом из спрея и выложите на разогретый противень.
Установите аэрогриль на 200°C и 6 минут, нажмите Старт/Пауза.
Достаньте готовые дольки авокадо и подавайте.
Готовили в аэрогриле Vilka
Этот рецепт — для корзинных аэрогрилей Vilka: Flip AT155 (5,5 л, компактный) и Steam AC170 (7 л, с паровым режимом). Готовят без лишнего масла, с равномерной румяной корочкой.
Смотреть аэрогрили Vilka →